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学名：hyacinthusorientalia
形态特征：
风信子为多年生草本。鳞茎卵形，有膜质外皮。叶4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，略高于叶，总状花序顶生，花5～20朵，横向或下倾，漏斗形，花被筒长、基部膨大，裂片长圆形、反卷，花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色，还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。
风信子花序端庄，色彩绚丽，在光洁鲜嫩的绿叶衬托下，恬静典雅，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。
产地及分布：
风信子原产东南欧、地中海东部沿岸及小亚细亚一带。
风信子在欧洲较早栽培，1596年英国已将风信子用于庭园栽培。18世纪开始在欧洲已广泛栽培，并已进行育种。至今，荷兰、法国、英国和德国将风信子的生产推向产业化。其中荷兰生产量较大，1995年风信子盆花的产值为1220万美元，列荷兰盆花生产的第十九位。荷兰的菲托诺瓦（phytonova）公司是风信子育种、生产和贸易的主要基地。
至今，风信子已在世界各地广泛栽培，需求量逐年上升。
我国栽培风信子始于19世纪末，主要在沿海的大城市，栽培不普遍。20世纪50年代开始，各地植物园和公园才有少量栽培，用于花坛观赏。直到80年代以后，风信子才在全国各地有较大的发展，广泛用于春季花卉展览和盆栽销售。至今，栽培风信子已开始进入家庭和公共场所的室内点缀和摆放，需求量逐年增加。
生长习性：
喜凉爽、湿润和阳光充足环境。鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬植株枯萎。凤信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长较好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为10～12℃，现蕾开花期以15～18℃较有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，较适为25℃，对花芽分化较为理想。
常见品种：
花粉红色的安娜·玛丽（annamarie）早花种，德比夫人（ladyderby）中花种，马科尼（marconi）晚花种，粉珍珠（pinkpearl）早花种，软糖（fondante）和粉皇后（queenofthepinks）晚花种。
花红色的阿姆斯特丹（amsterdam）和简·博斯（janbos）极早花种。
花白色的卡内基（carnegie）晚花种，英诺森塞（linnocence）早花种，白珍珠（whitepearl）早花种。
花蓝色的大西洋（atlantic），巨蓝（bluegiant）大花、早花种，蓝衣（bluejacket）晚花种，蓝星（bluestar）和彩蓝（delftblue）早花种。
花深蓝色的玛丽（marie）晚花种，奥斯塔雷（ostara）早花种。
花紫色的紫晶（amethyst）晚花种，安娜·利萨（lisa）早花种和紫珍珠（violetpearl）。
花橙色的吉普赛女王（gipsyqueen）。花黄色的哈莱姆城（cityofhaarlem）晚花种。
